E150- E221-E234: parliamo di additivi, presenti in moltissimi cibi. Sostanze, deliberatamente aggiunte ai prodotti alimentari, per svolgere funzioni tecnologiche (come colorare, dolcificare, conservare, migliorare l’aspetto, il sapore, il colore o il profumo). Element li raccoglie e analizza evidenziando, per ognuno: la pericolosità per il corpo umano; i rischi che corriamo, se introduciamo queste sostanze nel nostro organismo; gli alimenti che li contengono e cosa possono provocarci. Grazie ad Element scoprirai tutti i dettagli di qualsiasi additivo alimentare del mondo e ne conoscerai subito la pericolosità, divisa in tre livelli: alimento innocuo, incerto (per via delle poche fonti) o dannoso. Un’app che è un campanello d’allarme per la salute e uno strumento per migliorare la nostra alimentazione, ampliando anche le conoscenze su cibo, nutrimento e benessere. Sono presenti infatti articoli informativi e news. Hai in mano una guida alimentare completa e rapida, facilissima da usare, rivolta soprattutto ai consumatori attenti alla propria alimentazione, al proprio fisico e alla propria salute.
